Yapım: Ada Müzik
Yönetmen: Hüseyin Çitçi
Seneryo: Hüseyin Çitçi
Animasyon: Hüseyin Çitçi
Süre: 00:30:00
Seslendirme: İnci Türkoğlu, Ozan Tunçer, Yusuf Dehrioğlu
Müzik: Osmanlı İmparatorluğunda Müzik (Ada Müzik)
 
Diyalog Yazarları:
Türkçe: Hüseyin Çitçi, Ozan Tunçer, İnci Türkoğlu, Yusuf Dehrioğlu
İngilizce: İnci Türkoğlu (Lisanslı Rehber)
Fransızca, İtalyanca: Ozan Tunçer (Lisanslı Rehber)
Almanca: Yusuf Dehrioğlu (Lisanslı Rehber)

Saray Mutfağı Belgeseli

Saray Müztfağı belgeseli'nin seneryo, animasyon ve yönetmenliği Hüseyin Çitçi tarafından yapıldı.

Lisanslı turist rehberlerin Türkçe-ingilizce-Fransızca-İtalyanca-Almanca dillerinde diyaloglarını hazırladığı ve seslendirdiği bu belgeselde Topkapı Sarayı Mutfakları dünyanın sayılı porselen ve gümüş kolleksiyonları tüm güzellikleri ve detaylarıyla çok renkli bir atmosferde ekrana aktarıldı.

İşçiliğin en yüksek kalitede kullanıldığı her biri sanat eseri gümüş eserler göz kamaştırıcı güzellikte İznik, Çin, Japon porselenleri, Seladonlar ve diğer kolleksiyonlar uzun süredir restorasyon çalışmaları sebebiyle ziyaterçilere kapalı ve bu belgesel ile  güzel bir imkan sunuluyor.

Görselliğin arttırılması ve detayların vurgulanması için birçok animasyon hazırlandı. Ayrıca en güzel Osmanlı Müziklerinin altyapıda kullanılmasıyla  görsel bir şölene dönüştü.

DVD Bölümler:
00: Intro
01: Saray Mutfağı
02: Porselen Kolleksiyonu
03: Mavi Beyaz porselenler
04: Seladonlar
05: İran Seladonları
06: İznik Porselenleri
07: Renkli porselenler
08: Çin Japon İznik porselenleri
09: Vazo İbrik Kase kolleksiyonları
11: Gümüş kolleksiyonları
12: Helvahane